Månedens Tema: Jul

10 ting man har brug for hvis man er sneet inde.

1. Ens bedste ven – En dejlig varm og blød dyne

2. En kop dejlig varm kakao med flødeskum eller marshmallows.

3. Begynd eller fortsæt et maraton med dine yndlingsserier!

4. Sæt dig i den bløde sofa, og begynd på en god bog.

5. Bag de aller bedste julekager du har en opskrift på.

6. Tag dig sammen, og lav eventuelt de lektier du har for til efter ferien (du vil blive glad for det i længden!)

7. Sæt dig med din familie og se din yndlings julefilm.

8. Skru op for Radio Soft og pak de sidste gaver ind til resten af familien.

9. Hvis du ikke allerede har gjort det, pynt juletræet og få kreative idéer!

10. Få sovet en masse – det har vi alle brug for.

Opskrift på vaniljekranse

(i samarbejde med Claus Meyer)

Ingredienser:

300 g sukker

1 vanillestang (købe-vanillesukker er strengt forbudt!)

300 g smør

400 g mel

1 æg

(evt. 50 g finthakkede mandler eller mandelmel)

Sådan gør du:

Skrab forsigtigt kornene ud af vanillestangen og rør kornene godt ud med 2 spsk. sukker.

Tilsæt lidt mere sukker og rør kornene jævnt ud. Bliv ved, til du har hældt alt sukkeret i (på den måde undgår du, at kornene klumper sig sammen i dejen).

Smuldr mel og koldt smør, så det har konsistens som revet parmesan (brug evt. en foodprocessor).

Rør/ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej uden at ælte for meget.

Kom bagepapir på en bageplade.

Kør dejen igennem kødhakkerens sjerneform eller igennem en sprøjtepose med stjernetyl.

Form små vanillekranse på bagepapiret.

Bag vanillekransene ved 190 C, indtil de er lysebrune (ca. 10 min).

DET KAN DU GIVE TIL HAM DER HAR ALT 

-Michael Bublé: Christmas (149,95,-)
-MOJO 3D-Printer (59.900,-)
-Kop med eget tryk (ca. 40,-)
-Spillet: En scorebibel af Neil Strauss (179,-)
-18 karat guld iPhone cover (ca. 700.000,-)